Чай Молочный Улун
Китайский чай Улун – это особый напиток, попробовав который, вы поймете, что он вобрал в себя все достоинства традиционного чая, но при этом отличается от него неповторимым сладковато-молочным вкусом и тончайшим ароматом. По китайской классификации чай Молочный Улун находится между зеленым и красным чаями, то есть является полуферментированным напитком. Особенностью этого чая является неравномерная ферментация чайного листа, именно это придает напитку утонченный вкус и аромат, сочетающий в себе терпкость красного чая и нежность зеленого. Китайцы называют Улун Молочный бирюзовым чаем за его характерный цвет при заваривании, однако в России он известен как зеленый чай Улун.
Из-за своего уникального вкуса и особенностей производства зеленый чай Молочный Улун относится к элитным чаям. Чайные кусты Улуна растут высоко в горах, поэтому сбор и сортировка листьев происходит в суровых горных условиях. В отличие от обычного черного, красного или зеленого чая, Молочный Улун изготавливается из чайных листочков, собранных строго в определенные дни два раза в год, весной и осенью. При этом качество конечного продукта зависит от множества факторов – ориентации склона горы, на которой растет чайный куст, количества осадков и интенсивности тумана, а также от профессионализма сборщиков. Чем больше влаги впитали в себя чайные листочки за время роста и чем тщательнее они отобраны в процессе сортировки, тем насыщеннее изысканный вкус Молочного Улуна.
Где купить Молочный Улун и как отличить натуральный чай от подделки?
Сегодня купить чай Молочный Улун в Москве предлагает множество компаний. Но довольно часто уже дома при заваривании выясняется, что вы купили не натуральный элитный напиток, а подделку, состоящую из обычного зеленого чая и химических ароматизаторов. Поэтому при покупке Молочного Улуна следует доверять только солидным компаниям, которые являются официальными дистрибьюторами китайской чайной продукции в России. Именно такой компанией и является магазин чая «Янышев», где вы всегда можете купить Улун, Черный Дракон или любой другой вид натурального китайского чая по приемлемой цене.
В магазине «Янышев» вы можете выбрать и купить чай Молочный Улун самых разных сортов, не опасаясь подделки. Купив Молочный Улун в нашем магазине, вы можете быть уверены в том, что купили настоящий элитный чай, выращенный на китайских высокогорных плантациях.
Чтобы научиться отличать настоящий зеленый Улун от фальсифицированного, нужно знать, как выглядит сухой чай и как ведут себя чайные листочки при заваривании. Натуральные Улуны представляют собой скрученные комочки, состоящие из целого, сильно смятого листа. Цвет таких комочков зеленый, на ощупь они плотные и упругие. При заварке комочки полностью разворачиваются, заполняя собой почти все пространство в чайнике. Заваренный напиток имеет насыщенный желто-зеленый цвет и сильный аромат. Как и Черный Дракон, чай Молочный Улун может завариваться до трех раз, полностью сохраняя все свои свойства, тогда как поддельный чай при повторной заварке теряет цвет, вкус и аромат. Отдельные сорта дорогих Улунов выдерживают до 20 заварок, при этом цвет настоя с каждым разом становится все более темным, а аромат меняется от нежного молочного до персикового и затем становится терпко-ореховым.
Количество сортов зеленого чая Молочный Улун, купить который предлагает наш магазин, довольно велико. Это один из самых разнообразных видов китайского чая, его сорта различаются по внешнему виду, вкусовым качествам и аромату. Цены, по которым вы можете купить Улун в Москве в магазине «Янышев», варьируются в зависимости от сорта, качества и способа ароматизации напитка в процессе производства. Дорогие сорта этого чая после многочисленных сложных операций приобретают специфический молочный аромат, напоминающий запах сливочного мороженого. При этом сам чай имеет нежный сладковатый привкус карамели. Более простые Улуны сушатся рядом с натуральными ароматизаторами (лепестками роз, цветков жасмина и т. п.), что придает чаю соответствующий вкус и аромат.
Теперь, когда вы подробнее узнали об этом напитке, купить чай Улун, не опасаясь подделки, будет нетрудно. Приятного вам чаепития!
Адрес: г. Москва, ул. 1905 года, д. 10, стр. 1, этаж 2, офис 208.
Телефон: +7 (495) 730-34-56
